Exklusive Events
Feiern in der
historischen Scheune
Herzlich Willkommen
Unsere geschichtsträchtige und einzigartige Scheune mit atemberaubender Atmosphäre bietet die Möglichkeit einer Veranstaltung mit bis zu 120 Personen.
Unser professionelles Veranstaltungsteam sorgt für eine individuelle Umsetzung und einen reibungslosen Ablauf Ihrer Privatfeier oder Ihres Firmenevents.
Konditionen 2026
- Mindestumsatz Scheune 9.000 €
- Buffet ab 50 Personen
Preise inkl. MwSt. Preise für 2027 noch nicht verfügbar.
Service
Wir beraten Sie gerne passend zur Saison und zu Ihrer Speiseauswahl mit den dementsprechenden Weinempfehlungen unseres Hauses.
Kulinarik
Unsere Buffet-Arrangements
Holsteiner Buffet
€ 69,50
Vorspeise
Kartoffelcremesuppe mit Streifen vom Holsteiner Katenschinken
Hauptgang
Hausgemachtes Roastbeef mit Remouladensauce
Beefsteaktatar vom Rinderfilet
Gemischte Räucherfischplatte
Saisonale Blattsalate & Brotauswahl
Rumpsteak & Schweinefilet
Rotweinjus
Hamburger Pannfisch von Edelfischen mit Senfsauce
Saisonale Gemüseauswahl, Bratkartoffeln und Kartoffelgratin
Dessert
Rote Grütze mit Vanillesauce
Quarkspeise mit Früchten
Barbecue & Grill
€ 75,00
Start
Hochzeitssuppe mit Gemüseeinlage und Fleischklößchen
Vom Grill
Argentinische Bratwürstchen
Rumpsteak & Rinderfilet
Hähnchen “Piri-Piri” & Lammkoteletts
Lachsfilets in Alufolie
Brotauswahl mit Butter
Gemischte Blattsalate der Saison mit verschiedenen Dressings
Gurkensalat mit roten Zwiebeln und Dill
Krautsalat
Kartoffelsalat
mediterranes Gemüse
Kleine Baked-Potatoes
Ajioli, Sour-Cream, Kräuter-Butter, Tomatendip, Rotweinjus
Dessert
Mousse au Chocolat
Mascarponecreme mit Früchten der Saison
Mediterran
€ 75,00
Vorspeise
Fischsuppe “Antonio”
Hauptgang
Antipasti von Gemüse der Saison mit Balsamico und Kräutern
Tomate/Mozzarella mit Balsamicocreme
Parmaschinken mit Melone
Vitello Tonato
oder
Kalbstafelspitz mit Zwiebel- u. Tomatenwürfel an Vinaigrette
Carpaccio vom Rinderfilet mit Balsamico und Parmesan
Brotauswahl mit Butter
Rinderfilet im Ganzen gebraten Pochierte Lachstranchen mit feiner Kräuter-Sahnesauce Hähnchen „Piri-Piri“ Rotweinjus Mediterrane Gemüseauswahl, Rosmarinkartoffeln, Kartoffelgratin
Dessert
Tiramisu Creme Brûlée Mediterrane Käseauswahl
Wulfsmühle
€ 89,00
Exquisiter Star
Hummercremesuppe mit Cognac einem Sahnehäubchen
und geröstetem Knoblauchbrot
Hauptgang Deluxe
Hausgemachter Fjord-Graved-Lachs mit Honig-Senf-Sauce
Sushimi (roher Thunfisch und wilder Lachs)
Anti Pasti
Beefsteaktatar vom Rinderfilet
Carpaccio vom Rinderfilet mit Parmesan
Jacobsmuscheln in Butter gebraten mit getrüffeltem Kartoffelpüree
Argentinisches Angus-Rinderfilet (Chateau Briand) Seeteufel „Provencale“ Rotweinjus Saisonale Gemüseauswahl, Kartoffelgratin, Rosmarinkartoffeln
Dessert
Creme Brûlée
Tiramisu
Mediterrane Käseauswahl
Empfang & Canapées
Auswahl von 3 Stück
€ 9,50 p.P.
- Marinierter Lachs auf Toast
- Roastbeef auf Schwarzbrot
- Beefsteaktatar auf Pumpernickel
- Apfel mit Ziegenkäse überbacken
- Bruschetta mit Parmesan
Mitternachtssnack
Chili con Carne
mit Baguette
€ 9,00
Gulaschsuppe
mit Baguette
€ 9,00
Currywurst
mit Baguette
€ 9,00
Flammkuchen
Vegetarisch oder Elsässer
€ 9,00
Käseauswahl
mit Trauben
€ 10,50
Kinderregelung
0 – 5 Jahre
Kostenfrei
6 – 12 Jahre
€ 50,00
13 – 15 Jahre
Buffet + € 27,00
Wichtiges
Stornierung:
Bis 1 Jahr vor Feier kostenfrei.
Danach € 4.000,- Gebühr.
Tellergeld:
Individuell nach Absprache.